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コーヒーは水が命

人気No.1!
ハワイ行きの飛行機でもおなじみ「ハワイウォーター」をご家庭に
ハワイウォーターは超軟水で飲みやすく、おいしい水です。ミネラルウォーターと違い不純物を含まないので、コーヒーに最適。素材の味を邪魔せず、むしろ引き立てるお水です。

お薦めです♪
長野県北アルプスの湧水を磨き上げた「アルピナウォーター」おいしいお水をご家庭に
アルピナは口の中でとけるように広がり、 ヘルシーでとても飲みやすいおいしいお水です。 硬度はなんと 1.05という超軟水で、コーヒーを淹れると色や香が良く、こくのある味わいとなります。

コーヒーカップ

コーヒーを美味しく飲むk=ためにコーヒーカップにこだわる方も多いでしょう。

コーヒーカップの素材には、陶器、磁器(ボーンチャイナ)、ガラス、ホーローなどがあります。中でも一般的なのは陶器と磁器のコーヒーカップです。

陶器はアースンウエアとも呼ばれ、温かみや厚みがあってコーヒーが冷めにくいので苦味を楽しむコーヒーに合っています。

磁器はボーンチャイナと呼ばれ、白く透明感があって、儚げな薄さに反して大変丈夫です。どちらかというと紅茶にぴったりですが、コーヒーの繊細な香りや味わいを楽しむのに良いかと思われます。

ガラスのコーヒーカップはお洒落な感じでまた違った雰囲気を楽しめます。

その時の気分によってお気に入りのコーヒーカップを変えてみると、コーヒーの味わいのちょっとした違いが感じられて興味深いものです。


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